2006年02月16日

池袋の蕎麦屋の二階。隠れ家的な居酒屋「木の声」

蕎麦屋の脇の階段を上ると隠れ家的な居酒屋が現れる。

場所は池袋東口の麺屋武蔵二天と、かぶら屋の間くらい。

::: 池袋専科 ::: 飲みま専科 -木ノ声(きのこえ)
http://www.ikesen.net/drink/izakaya_kinokoe/index.html
池袋周辺で昭和20年〜30年代の解体している民家から廃材をもらい、蕎麦屋の二階でsobarをオープン。昔、何処かに忘れてきた何かを思い出しながら燃やされてしまう木たちと話し、ゆっくりとおばあちゃんの家を思い出す。


小沢真珠も絶賛
http://www.president.co.jp/pre/20050829/005.html
「木ノ声」はお世話になっている映画関係の方に教えていただいた店です。謎めいた雰囲気、古材やユーズド家具がもたらす寛ぎ、そして気の利いた料理。腰が落ち着きすぎて、つい長居させていただいています。


豊島区タウンMyPage 木ノ声
http://www.toshimaku-town.com/mypage/ts025502


posted by yknb at 09:22| Comment(0) | TrackBack(0) | い_飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月09日

新宿で見つけた沖縄料理屋

沖縄の味と酒の店「泡盛」
http://www.p-gress.co.jp/awamori/
http://blog.goo.ne.jp/okinawa-awamori

店はこじんまりだが、味はよかった。厨房が小さいのでなかなか料理が出てこないが、そういう時はゆっくり泡盛でも飲んでいれば大丈夫。
060208_2113~001.jpg
写真は三種盛り。ゴーヤの酢の物、豆腐餻(とうふよう)、スクガラス豆腐。

豆腐餻
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%86%E8%85%90%E3%82%88%E3%81%86

スクガラス豆腐
http://www.okinawajoho.net/cooking/recipe.php?id=30


posted by yknb at 10:24| Comment(0) | TrackBack(0) | い_飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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